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海苔の香り、想像できる?

ステキな雰囲気、デートしたい

ふわっと香る海苔シフォン

実は香川県が生産量全国上位を誇る海苔。瀬戸内海の恵みをうけて育った美味しい香川産の海苔を、庵治石で有名な庵治町で海苔シフォンとして食べれるのをご存知だろうか?
瀬戸内海に面した海の町、庵治町で採れた海苔を贅沢にも庵治石製の石臼で挽き、香川産の米粉を使った生地に練り込み焼いた海苔シフォンは、もちもちふわふわでふわっと香る海苔の味はまったくクセがなく、美味しい。さらに海苔はカロテンやビタミンCを多く含み、美肌効果があるというから女性にも嬉しい。映画「世界の中心で、愛をさけぶ」のロケセットを再現したレトロなカフェでゆったりと庵治の恵みを味わってみては?

記事No.00099

純愛の聖地 庵治 観光交流館
カフェ「寫眞館の珈琲」
香川県高松市庵治町5824-4
TEL 087-871-1700
営業時間:9:30~16:30
休:火

純愛の聖地 庵治 観光交流館

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