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志度高校の校章の焼印

見た目よりずっしり!甘い!

志度高等学校の「醤たろう」

平賀源内記念館で行われていた「さぬき源内ふるさとまつり」で見つけた志度高等学校の「醤たろう」。テントの中の商品を見て回っていたら、志度高校生に試食をお願いされて、この「醤たろう」を買いました。この時に渡されたメモに書かれていた言葉。
●醤たろう誕生
志度高校の商業科の授業で商品開発を行っており、試作を繰り返して出来たのが「醤たろう」。
●醤たろうとは
①地域の特産品である白下糖を使っている。②しゅうゆ味の白あんを使った和菓子、③しょうゆ豆の独特の食感という。見た目は薄いのに、食べてびっくり!!中には白あんがぎっしり!!

記事No.00344

さぬき志度 風月堂
香川県さぬき市志度593番地
TEL 087-894-1067

平賀源内記念館
香川県立志度高等学校

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